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食育☆五平餅を作りました

「きょうはおもちつくる？」と2歳児うさぎ組さんが楽しみにしていた食育の日がやってきました！

今回は、五平餅づくりです。

講師の先生のお話を、うんうんと頷いて真剣に聞くこどもたち。

先生が「おじいちゃんやおばあちゃんも食べたことあるよ」と言うと

「ママも？」「じいじも？」と聞いていました(^-^)

 

ご飯を潰す時は、優しく押したり、思いっきりパンチしたり。

成型はきれいな丸ができた子や、ぺったんこになった子。

ゴマすりは、そーっと混ぜる子、いっぱい飛んでいっちゃう子。

ひとつひとつの工程でとても個性が出ていました(^-^)

すり鉢でゴマをする時は、「やったことある！」という子もいましたよ。

 

調理員さんが焼いてくれて出来上がった五平餅。

「おいしい！」とパクパク食べました♡

1歳児さんにもおすそ分け。かぶりついてたくさん食べてくれました！

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  今日使う大豆は、お味噌やお豆腐、お醤油、納豆など、いろいろな食品に生まれ変わっているんだって！
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  まずは、ごはんを潰しまーす
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  ぎゅっぎゅっ
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  パンチでやってみる！
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  次は、お餅みたいになったご飯を丸めるよ。
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  こうやっておててに乗せて、コロコロするんだよ。
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  おにぎり♡
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  丸めたお餅に棒を刺すよ。
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  できたー！
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  お団子状のお餅を平らに伸ばします。
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  続いて、お餅に塗る味噌だれ作りです。ゴマをすると、とってもいい香りがしてきたよ！
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  お味噌の中に大豆が入ってる！やさしくまぜまぜ。
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  お餅に味噌を塗ります。
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  楽しくて止まらない！
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  調理員さんおねがいします！！
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  エプロンを自分でたたんでお片付け☆かっこいい！
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  おやつの時間にいただきました。大きなお口でガブリ！おいしい！！
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  しっかりと握りしめて。おいしいね！